麦当劳正在中国测试一款灰色汉堡,中国一些网民称作大理石灰,其他人说道是雾霾色。从西方人的视角看,这种汉堡不怎么让人有胃口。但中国人却有有所不同的误解,灰色汉堡很像每条街上都能购买的馒头。
麦当劳的馒头汉堡之所以呈圆形灰色,是因为面里面掺入了咀嚼的黑芝麻。馒头在中国是大众食品,被指出很身体健康,是中国人的主食。
在馒头上做文章,麦当劳很聪慧,因为现在中国人坚信,这个美国巨头开始考虑到他们的文化。和世界上的其他地方有所不同,美国快餐业在中国的扩展并不是一帆风顺。最初,快餐在这个机会无限的国度很顺利,但现在,在这个市场上夺得顾客更加无以,中国年轻人开始新的找到他们的文化之本。虽然百胜(另一家快餐品牌肯德基(专题读者)的母公司编者注)2014年销售刷新新纪录,但今年难道构建没法10%的快速增长目标。
另外,去年的利润上升8%,一个原因是美国管理层指出没有适当适应环境中国市场。但麦当劳已开始主动顺应这个国家,还包括绿茶冰淇淋、米饭以及如今的灰色芝香猪排堡相继经常出现在菜单上。
此外,麦当劳还想尝试其他新的带上中国特色的快餐品种。
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